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ご褒美のパンと、景色と
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久しぶりに食べたいパンを焼く^ ^
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25.12.26
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メリークリスマス
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25.12.25
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今年最後のレッスンが終わりました
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色と香りで 幸せを感じる時間
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2025年シュトーレン
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サンタさん卒業宣言から1年(早っ)
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25.12.18
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本日のレッスン シュトレン1217
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午後からもシュトーレンを焼きました
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ホシノ天然酵母中級コース 最後の回でした
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レーズン酵母初級4回目のレッスンでした
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レーズン酵母の元種はこんな感じです
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# ハードパン
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ピンク色にキュンとなります
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夜捏ねて、朝起きると発酵終わってますよ
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嬉しい事があったのでご紹介させてください
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2025年 シュトーレンのご案内
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DOMARCHE(ドマルシェ)ありがとうございました
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最近の話
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2年前の写真が出てきましたー
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去年の今頃焼いていたパンご紹介
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ホシノ天然酵母中級コースが始まりました
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10月レッスンスケジュール
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今の場所で最後のレッスンでした
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パン教室koko.第2章はじまります①
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さくさく~‼︎ 塩メロンパン
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これからlesson
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美味しい部分お見せしまーす^ ^
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カリっとしたナッツがアクセントに♩
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15年ぐらい前 とっても苦戦した食パンです
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