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小ぶりで可愛いパンがたくさん焼けます

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<日程近くなってきました>お菓子とパンを焼く1dayレッスンのご案内です

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ホシノ天然酵母中級コース 最後の回でした

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レーズン酵母初級4回目のレッスンでした

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レーズン酵母の元種はこんな感じです

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去年の今頃焼いていたパンご紹介

  • リースとシュトーレン

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  • ラスト1カ月ですね

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  • いちごきっちん15周年の節目に思うこと。

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  • ホシノ天然酵母でマフィンサレを焼きました

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  • 去年の今頃焼いていたパンご紹介

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  • 私とパン作り⑥

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  • トルティーヤlesson

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  • 玄米粉が入った、玄米ロール

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  • 大きなサイズで食パンを焼きました

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  • 自宅販売日でした!

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  • 本日のレッスン カンパーニュ0704

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  • ホシノ天然酵母と酒種酵母 どちらか迷ってます!

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  • いちじくとレーズンと、フォカッチャを焼くレッスン

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  • 最終発酵のお話し①

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  • 去年の今頃こんなパンを焼いていました

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  • ホシノ上級コース1回目はバターロールを焼きます

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  • 暮らしの、パン教室の真ん中にあるテーブル

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